Leggera e gustosissima: nasce la brioche di Vincenzo Mansi
Accompagnata da un sorbetto con limoni della Costiera Amalfitana e con chips di limone accompagnate con note fresche di menta, rigorosamente home made, la brioche sta già incuriosendo tutti buongustai
Marilia Parente
Non solo pizze d'eccellenza, ma anche dolci. In particolare, una brioche leggera e digeribile, e, al contempo, gustosissima è stata sfornata da "La pizza di Vincenzo Mansi".
"Dopo tre giorni di maturazione, garantendo sempre un'estrema digeribilità, è nata la brioche di Mansi - annuncia il maestro pizzaiolo Vincenzo Mansi - Accompagnata da un sorbetto con limoni della Costiera Amalfitana e con chips di limone con note fresche di menta, rigorosamente home made!" Provare, per apprezzare.