Buongustai pronti a leccarsi i baffi: è tornata la "Burratina" da Madia
La specialità è stata ideata dal "pizzachef" Francesco Miranda e dallo chef Domenico Vicinanza: da provare
Redazione
Di nuovo pronti a leccarsi i baffi, i buongustai amanti dellla pizza: Madia, noto locale sito presso l'Irnocenter, propone la Burratina, in una versione limitata.
Gli ingredienti
La specialità, ideata dal "pizzachef" Francesco Miranda e dallo chef Domenico Vicinanza, è preparata con pomodorini semi secchi, pistacchio tostato e una spolverata di alici disidratate. Originali, dunque, gli accostamenti: la pizza vanta un sapore unico e delicato. Da provare.