Campionato “Pizza DOC”: Antonio Sbarra si classifica al terzo posto
Il giovzane titolare della famosa pizzeria “N’do Sbarr” di Nocera Inferiore ha partecipato alla quarta edizione della gara enogastronomica organizzata a San Valentino Torio
Il bravissimo pizzaiolo Antonio Sbarra, titolare della famosa pizzeria “N’do Sbarr” di Nocera Inferiore, si è classificato terzo nella categoria “Pizza Classica” durante la quarta edizione del Campionato “Pizza DOC” andata in scena, lunedì e martedì scorso, a San Valentino Torio. Sbarra ha vinto preparando una pizza con fior di latte, vellutata di patate e pancetta, broccoli e crostini. E con un ingrediente segreto che – dice – non deve mai mancare: “tanto tanto amore”.
Ricordiamo che, il 13 giugno scorso, Sbarra è arrivato secondo alla “Pizza Coppa Mediterranea” organizzata a Vico Equense con la specialità “Fave e Pancetta”.