Impasti e farciture diverse per un gusto unico e leggero, da Madia: nasce la "Smontanarina"

Ogni giorno sapori e aromi diversi, nel perfetto rispetto della stagionalità e dell'eccellenza. Irresistibile, la smontanarina, alias la montanarina scomposta che nasce dall'idea della celebre scarpetta. Si tratta dell'ultima gustosa novità studiata dal pizzachef Francesco Miranda che è possibile assaggiare da Madia, nota pizzeria sita a Salerno, presso l'Irnocenter.

Tutti i giorni, sarà possibile degustarla con un impasto diverso. Particolarmente gradita, tra le varie, quella al farro e con fonduta di  caciocavallo podolico alla paprica e semini di papavero. Una vera delizia.