Quiche con ricotta e spinaci: la ricetta
Una torta salata morbida e saporita
Aniello Giordano
Ingredienti:
Pasta sfoglia (fatta in casa o comprata)
Ricotta vegetale
Spinaci
Sale marino integrale q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
Ritagliate dei dischetti di pasta sfoglia ed inseriteli in uno stampo da sei leggermente oleato (tipo quello per i muffin). Dopodiché li farcite con la ricotta e gli spinaci e fate cuocere in forno a 180° per 10 minuti circa.