San Cipriano Picentino, la sagra della castagna compie 40 anni: ecco date, mostra e menù

Quaranta anni di sagra e non sentirli. Anzi, a San Cipriano Picentino li gustano, perché è tutto pronto per la tradizionale sagra della castagna, in programma dal 28 al 30 ottobre. La piazza dei Giovani Castagnari, che è sempre laboratorio del gusto e delle idee, ospiterà la grande brace per la cottura delle castagne, che saranno servite anche lesse. Non macheranno pasta ai funghi porcini, calzoncelli e altre prelibatezze.

La mostra

Una lunga storia e le antiche ricette, però, vanno festeggiate con un evento nell'evento. In occasione dell'anniversario, il comitato organizzatore ha deciso di creare un dépliant commemorativo che raccolga foto, storie, racconti, poesie, aneddoti divertenti e momenti di vita vissuta alla sagra.