Ritorna la sagra della cipolla di Vatolla: ecco il menù
Redazione
E' tutto pronto per la quinta edizione della festa della cipolla di Vatolla. Si comincia il 14 luglio e si prosegue per tre tappe (le altre ad agosto): 15, 28, 29 luglio.
Menù
Saranno servite pietanze tipiche, con l'obiettivo di esaltare l'ingrediente principe della sagra: frittelle di cipolla, cipolla gratinata, zuppa, parmigiana di cipolle, cipolle ripiene, pizza con la cipolla, frittata, sosciello con la cipolla, la torta salata e tagliolini al ragù di cipolle, spezzatino di carne condito con cipolla, cerchietti di carne arrostiti con cremi di cipolle e "dolci della zita".